Recipe: Yummy Kue Soes / Kue Sus

Kue Soes / Kue Sus.

You can cook Kue Soes / Kue Sus using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Soes / Kue Sus

1. You need 85 gr of mentega.
2. It's 165 ml of air.
3. You need 90 gr of tepung segitiga biru.
4. You need 30 gr of tepung cakra.
5. Prepare 1/4 sdt of garam.
6. Prepare 3 butir of telur.

Kue Soes / Kue Sus instructions

1. Campurkan mentega & air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor.
2. Masukkan terigu & garam. Aduk rata. Masak kembali 2 menit dengan api kecil hingga kalis.
3. Pindahkan kedalam wadah lain, tunggu hingga dingin.
4. Jika sudah dingin. Tambahkan 1 telur. Aduk rata. Ulangi sampai telur ke 3. Adonan akan mengkilat.
5. Masukan kedalam piping bag (seharusnya pkai spuit agar bentuk cantik). Bentuk melingkar diatas wadah yg diolesi mentega & baking paper (sy lupa baking paper jd agak gelap warna bagian bawah soes setelah dipanggang).
6. Panggang dgn suhu 200 c selama 20 menit selanjutnya 180 c.
7. Setelah matang tunggu hingga dingin lalu isi dengan isian vla vanilla. Resep terpisah ya setelah resep soes ini..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: