How to Cook Delicious Stik Bawang Renyah

Stik Bawang Renyah.

You can have Stik Bawang Renyah using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Stik Bawang Renyah

1. Prepare 500 gr of tepung terigu.
2. Prepare 125 gr of tepung tapioka.
3. Prepare 50 gr of margarin.
4. Prepare 1 butir of telur.
5. Prepare 5 siung of bawang merah.
6. Prepare 3 siung of bawang putih.
7. You need 1 sdt of garam.
8. You need 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
9. It's secukupnya of Bawang pre.
10. You need secukupnya of Seledri.
11. You need 170 ml of Air kurang lebih.

Stik Bawang Renyah step by step

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kaldu ayam bubuk.
2. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka.
3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, margarin, telur, bumbu yg sudah dihaluskan serta bawang pre dan seledri yg sudah dirajang halus..
4. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis..
5. Pipihkan menggunakan pasta maker ukuran no 3. Cukup pipihkan 4x saja agar adonan tidak menjadi basah. Kemudian potong dengan pasta maker ukuran besar..
6. Goreng pada minyak panas, (kompor dikecilkan paling bawah) aduk2 sesekali dan goreng hingga matang berwarna agak kekuningan atau busanya tinggal sedikit..
7. Angkat dan tiriskan. Stik bawang siap dinikmati. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: