Easiest Way to Cook Yummy Kue Sus Vla Vanilla

Kue Sus Vla Vanilla.

You can have Kue Sus Vla Vanilla using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue Sus Vla Vanilla

1. Prepare 125 gr of mentega blue band c&c.
2. You need 250 ml of air.
3. Prepare 1/8 sdt of garam.
4. It's 125 gr of tepung terigu protein tinggi.
5. It's 3 butir of telur ayam uk sedang.
6. You need of Filling Vla Vanilla:.
7. You need 3 butir of kuning telur.
8. You need 450 ml of susu cair.
9. Prepare 50 gr of tepung maizena.
10. Prepare 90 gr of gula pasir.
11. It's 1/4 sdt of vanilli bubuk.
12. Prepare 2 sdm of mentega blue band c&c.

Kue Sus Vla Vanilla instructions

1. Siapkan bahan.
2. Dalam panci, masukan mentega, garam dan air, masak sambil diaduk sampai "mendidih", matikan api,panas-panas masukan semua tepung terigu sekaligus, aduk cepat menggunakan sendok kayu sampai rata tercampur.
3. Nyalakan kembali kompor, masak kembali adonan dg api kecil sebentar saja (saya 2 menit), matikan api dan biarkan adonan sampai dingin ya.
4. Pindahkan adonan ke wadah, masukan telur, mixer dg kec sedang sampai tercampur rata dan adonan mengkilap ya. Panaskan oven dg suhu 200C.
5. Ambil adonan dan Pindahkan ke paping bag, cetak adonan diloyang yang sudah dioles tipis mentega, pakai spuit bintang pas mencetak ya, beri jarak antara adonan, sebelum dipanggang masukan adonan bersama loyang ke dalam freezer selama 5 menit.
6. Panggang dengan suhu 200c selama 30 menit (saya 40 menit) sampai permukaan kokoh, kering dan kecoklatan (sesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya), angkat dan dinginkan.
7. VLA VANILLA: Campur semua bahan kecuali mentega, aduk rata kemudian saring, pindahkan ke panci, masak sampai meletup-letup, tambahkan mentega, aduk rata, angkat dan dinginkan.
8. Penyajian: ambil satu kue sus, belah jangan sampai putus/atau lubangi bagian bawah keu dg sumpit, beri isian Vla Vanilla.
9. Sajikan .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: