Easiest Way to Cook Appetizing Stik Bawang

Stik Bawang.

You can cook Stik Bawang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Stik Bawang

1. Prepare 1 kg of tepung terigu.
2. It's 200 gr of tepung kanji.
3. It's 200 gr of mentega.
4. Prepare 2 butir of kuning telur.
5. You need Secukupnya of santan kental.
6. Prepare 250 gr of bawang merah.
7. You need Secukupnya of garam.
8. You need 1 saset of merica bubuk (boleh skip).
9. It's Secukupnya of minyak utk menggoreng.

Stik Bawang instructions

1. Blender bawang merah pake santan kental secukupnya aja (kalo mau tambah cabe / seledri juga boleh yaa).
2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung kanji, mentega, kuning telur, garam, uleni sambil masukkan bawang yg sudah dihaluskan sedikit demi sedikit, kalo masih kering tambahkan santan sedikit sedikit ya.. Uleni hingga kalis.
3. Gilas adonan, dan potong sesuai selera. (Aku pake ampia aja).
4. Adonan yg sudah di potong diletakkan diatas nampan atau loyang yg sudah di taburi terigu yaa biar ga saling nempel saat akan digoreng.
5. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Tiriskan dan dinginkan. Masukkan dalam toples kedap udara..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: