Recipe: Yummy Strawberry Peanut Thumbprint Cookies

Strawberry Peanut Thumbprint Cookies.

You can have Strawberry Peanut Thumbprint Cookies using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Strawberry Peanut Thumbprint Cookies

1. You need 250 gr of kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar.
2. It's 225 gr of tepung terigu pro.rendah (kunci biru).
3. You need 1 butir of kuning telur ayam.
4. Prepare 150 gr of margarin.
5. It's 120 gr of gula halus.
6. You need 20 gr of susu bubuk.
7. You need 20 gr of tepung maizena.
8. You need 1/2 sdt of baking powder.
9. Prepare secukupnya of selai strawberry.
10. You need secukupnya of putih telur ayam.
11. You need secukupnya of putih telur ayam.

Strawberry Peanut Thumbprint Cookies step by step

1. Siapkan semua bahan..
2. Kocok margarin dan gula halus sampai pucat, tambahkan kuning telur, kocok rata..
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan Baking Powder, aduk rata. (Jika adonan dirasa terlalu lembek, masukkan kulkas sebentar)..
4. Bulatkan adonan, celupkan ke putih telur, kemudian gulingkan ke kacang tanah cincang.
5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis, tekan tengah adonan dengan ujung jari telunjuk(boleh jari yang mana saja)..
6. Isi tengahnya dengan selai strawberry yang sudah dimasukkan ke pipingbag..
7. Panaskan oven selama 10-15 menit. Setelah oven siap, panggang kue selama +/- 40 menit sampai matang (suhu masing-masing oven beda, silahkan sesuaikan sendiri)..
8. Matang, angkat, hilangkan uap panasnya. Siap disajikan, atau simpan dalam wadah kedap udara/toples..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: