Recipe: Delicious Selai Nanas (Isian Nastar)
Selai Nanas (Isian Nastar).
You can have Selai Nanas (Isian Nastar) using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Selai Nanas (Isian Nastar)
- It's 2,5 kg of potongan nenas kupas.
- You need 3 batang of kecil kayu manis.
- You need 600 gr of gula pasir.
Selai Nanas (Isian Nastar) step by step
- Siapkan bahan. Karena anak2 gak terlalu suka aroma kayu manis, saya pakai kayu manis ukuran kecil dan sedikit aja..
- Blender nenas sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.
- Masak nenas bersama kayu manis sampai agak cenderung asat. Usahakan aduk terus (tapi sambil santai aja, gak kayak ngaduk rendang yaa ).
- Setelah asat, masukkan gula pasir. Aduk2 terus, karena takutnya gula terlanjur terkaramelisasi di bagian dasar wajan yg membuat gak merata rasa manis dan warna selainya. Setelah dikasih gula, wajar memang agak berair krn gula mencair. Jadi aduk aja terus..
- Masak terus hingga asat lagi dan mengering. Angkat dan dinginkan. Untuk memudahkan pengisian nastar, kl semua selainya utk isian nastar, simpan nastarnya dalam porsi bulat2 kecil seukuran isian nastar, masukkan wadah penyimpanan kedap udara, dan letakkan dalam kulkas.
0 Response to "Recipe: Delicious Selai Nanas (Isian Nastar)"
Post a Comment