Recipe: Appetizing Kue Kering Kacang Jadul (Peanut Cookies)

Kue Kering Kacang Jadul (Peanut Cookies).

You can have Kue Kering Kacang Jadul (Peanut Cookies) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue Kering Kacang Jadul (Peanut Cookies)

1. You need 225 gr of Tepung terigu Kunci (bisa Segitiga jg).
2. You need 25 gr of susu bubuk (bisa ganti tepung terigu kalau ga punya).
3. Prepare 60 gr of gula halus.
4. You need 150 gr of kacang tanah sangrai, blender halus.
5. It's 150 ml of minyak goreng good quality (Sunco).
6. It's Sejumput of garam.
7. You need of Olesan (kocok rata, saring).
8. It's 1 of kuning telur.
9. You need 1 sdt of madu.
10. It's 1 sdt of minyak goreng.
11. You need of Taburan.
12. You need Biji of wijen secukupnya.

Kue Kering Kacang Jadul (Peanut Cookies) instructions

1. Ayak terigu, susu bubuk dan gula halus. Masukkan ke dalam 1 wadah: tepung terigu, susu bubuk, gula halus, garam dan kacang tanah. Aduk rata dengan spatula (saya yang bahan kayu).
2. Terakhir masukkan minyak goreng secara bertahap. Hingga adonan bisa dipulung. Uleni..
3. Siapkan rolling pin (botol plastik jg bisa) dan tatakan. Ambil sebagian adonan. Gilas dengan ketebalan 1 atau 2 cm (sesuai selera). Cetak. Simpan di atas loyang (Saya gak oles margarin, karna adonan sudah berminyak). Oles dengan olesan. Taburi biji wijen..
4. Panggang/oven hingga matang. Saya pakai otang api keciiill, matang sekitar 30 menit. Jika sudah 15 menit, tukar loyang di rak bawah ke rak tengah/atas..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: