histats.com

How to Prepare Appetizing Chocolate Avocado Mousse Cake [No-Bake] Kue Alpukat

Chocolate Avocado Mousse Cake [No-Bake] Kue Alpukat.

Chocolate Avocado Mousse Cake [No-Bake] Kue Alpukat You can have Chocolate Avocado Mousse Cake [No-Bake] Kue Alpukat using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chocolate Avocado Mousse Cake [No-Bake] Kue Alpukat

  1. Prepare of Crust base:.
  2. It's 60 g of biskuit gandum (sy pakai marie regal).
  3. Prepare 40 g (3 sdm) of mentega, cairkan.
  4. It's of Mousse alpukat:.
  5. You need 9 g (1 sdm) of bubuk gelatin.
  6. Prepare 45 ml (3 sdm) of air putih bersuhu ruangan.
  7. Prepare 150 g (2 buah) of alpukat matang, tanpa biji.
  8. You need 15 ml (1 sdm) of air perasan lemon.
  9. You need 120 g (8 sdm) of susu segar full cream, dibagi dua.
  10. It's 120 g (8 sdm) of whipping cream cair, dibagi dua.
  11. It's 54 g (4 sdm) of gula pasir (sy pakai 60 gram).
  12. You need of Coklat ganache:.
  13. Prepare 50 g of coklat hitam (DCC), dipotong kecil.
  14. Prepare 50 g (3 sdm) of + (1 sdt) whipping cream yang cair.

Chocolate Avocado Mousse Cake [No-Bake] Kue Alpukat step by step

  1. Haluskan marie regal. Setelah halus, masukan mentega cair. Aduk rata. Masukan ke dalam loyang bongkar pasang ukuran 16 cm, ratakan. Ini sebagai dasar cake. Masukan ke kulkas, biarkan hingga set..
  2. Dalam wadah masukan gelatin dan air. Biarkan minimal 5 menit, agar gelatin mengembang..
  3. Haluskan alpokat dengan 60 gram susu UHT dan air jeruk lemon menggunakan blender atau bisa pakai garpu. Sisihkan dulu..
  4. Panaskan 60 gram susu UHT dan 60 gram Whippid Cream. Hanya hangat saja, tidak perlu sampai panas apalagi sampai mendidih. Masukan gelatin yang sudah dicairkan. Kemudian masukan alpokat. Aduk rata. (jangan dimasak di api, alpokat akan pahit).
  5. Kocok 60 gram whipped dengan gula menggunakan wisk hingga sedikit mengental. Kemudian masukan ke adonan alpokat..
  6. Tuang adonan alpokat ini ke atas biskuit. Diamkan dalam kulkas minimal 6 jam. (tak perlu dalam freezer)..
  7. Lelehkan DCC dengan whipped. Setelah leleh. tuang ke atas alpokat yang sudah mengeras. Siap sajikan. Sajikan dingin, lezaat..

More Articles

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "How to Prepare Appetizing Chocolate Avocado Mousse Cake [No-Bake] Kue Alpukat"

Post a Comment